COME AMIAMO LA CICCIA NOI…

Noi la carne la selezioniamo, la curiamo, la amiamo!

La storia de La Pampa è iniziata con Memmone, che a soli 10 anni vendeva la carne al mercato insieme ai genitori.
Presto si fece strada, diventando un punto di riferimento nel settore: fu contattato anche dal principe Carlo, che voleva inserire la carne di Angus dei suoi allevamenti privati all’interno della catena di supermercati che Memmo serviva!

Per anni ha selezionato i prodotti dei migliori allevamenti del mondo, dove i bovini pascolano liberamente e vengono nutriti con alimenti altamente controllati: ecco perché qui da noi trovate le carni più pregiate, che insieme alla perfetta frollatura regalano bistecche uniche!

Oggi La Pampa è gestita dai figli di Memmone, Alessandra e Andrea… che ovviamente hanno ereditato la stessa passione e lo stesso amore per la ciccia!

LA CARNE

Nazionale, Danese, Argentina, Black Angus, Wagyu Beef, Sashi, Kobe: pronto a fare il giro del mondo?
Per anni Memmone ha girato per il mondo alla ricerca dei migliori prodotti e di ricette tipiche da importare in Italia. Ecco perché nel nostro menu, oltre ad un’ampia selezione di carne, troverai proposte più particolari come il ‘Surf and Turf’: una specialità californiana composta da un astice intero e carne di manzo grigliata.
Inoltre, grazie al contatto diretto con i migliori allevamenti del mondo, siamo uno dei pochissimi rivenditori ufficiali e certificati di carne di Kobe in Italia!
Insomma, scegli la tua carne preferita direttamente dal nostro bancone: verrà pesata e cucinata sulla brace a vista, ma sarai tu a decidere il tempo e la tipologia di cottura… per goderti una bistecca assolutamente perfetta!

Nazionale  Danese  Argentina  Black Angus  Wagyu Beef  Sashi  Kobe

Nazionale  Danese  Argentina  Black Angus  Wagyu Beef  Sashi  Kobe

Nazionale  Danese  Argentina  Black Angus  Wagyu Beef  Sashi  Kobe

EVENTI

Un ampio giardino e grandi sale interne, un’incredibile selezione di carni, piatti della tradizione… contattaci per scoprire come organizzare il tuo evento qui da noi!

Ricorrenze speciali, compleanni, battesimi, feste private: renderemo i tuoi momenti qui indimenticabili!

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La PAMPA

Italian Steakhouse
Via Collatina vecchia n.127, 00155 - Roma

APERTO TUTTI I GIORNI PRANZO E CENA

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