Noi la carne la selezioniamo, la curiamo, la amiamo!
La nostra famiglia ha sempre lavorato in questo settore: Memmone, che insieme ai figli Andrea e Alessandra gestisce La Pampa, ha iniziato a soli 10 anni vendendo la carne al mercato insieme ai genitori. Presto si è fatto strada ed è diventato un punto di riferimento: pensa che è stato contattato anche dal principe Carlo, che voleva inserire la carne di Angus dei suoi allevamenti privati all’interno della catena di supermercati che Memmo serviva!
Oggi è sempre lui a selezionare i prodotti dei migliori allevamenti del mondo, dove i bovini pascolano liberamente e vengono nutriti con alimenti altamente controllati.
È questo che ci permette di avere le carni più pregiate, che insieme alla perfetta frollatura ci regala bistecche… uniche!
